上海供卵医生~上海供卵试管交流群~,美味又营养的鸡蛋羹——准妈妈食谱
来源:http://www.wendang8.com  日期:2022-09-17
资料平凡鸡蛋一个(60g,热量80kcal,蛋白质7g)虾皮(2.5g,热量6kcal,钙25mg)酱油(少量)香葱(少量)盐(少量)温白开水(约140ml)有些准妈妈家中自备量杯,比力简单找到比例:不 ...

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准妈妈们想必对鸡蛋十分熟习:每次产检一定听到大夫道要吃鸡蛋啊,借没生婆婆妈妈便告诉您月子里要多吃鸡蛋啊,出见到宝宝里妈妈群里便道鸡蛋是宝宝增添辅食的第一步。

鸡蛋事实有甚么益处?

鸡蛋中含有丰硕的优良卵白,每百克鸡蛋含有约.8g的蛋白质,次要为卵白蛋白跟卵球蛋白。

含有人体必须的8种氨基酸,并与人体卵白的构成极为附近。要晓得蛋白质是所有生命的物质基础,是机体细胞的紧张组成部分,是人体组织更新跟修补的次要质料。

蛋黄中有较多的胆固醇,每百克约1500mg,不外也含有丰硕的卵磷脂,卵磷脂进入血液后会使胆固醇跟脂肪的颗粒变小,并使之连结悬浮形态,从而阻挠胆固醇跟脂肪正在血管壁的堆积,是以即便老年人,只有胆固醇畸形天天皆可以畸形进食鸡蛋。

正在蛋黄中另有丰硕的维生素A、D及B族、钙、磷、铁等,这些身分对调节神经系统的功用十分有资助。

均匀一个鸡蛋(50-60g)约供给80-90kcal的热量。

鸡蛋怎样吃才好?

鸡蛋蛋白质的消化率最高的做法是水煮蛋,不外吃腻了水煮蛋又不想多吃油,怎么办呢?

蒸着吃,消化率可以到达92.5%,同时由于加热度不高,各类维生素的损失少、保留度高。

明天便教给准妈妈一个又好吃又养分的甘旨:蒸蛋羹。

资料

平凡鸡蛋一个(60g,热量80kcal,蛋白质7g)

虾皮(2.5g,热量6kcal,钙25mg)

酱油(少量)香葱(少量)盐(少量)

温白开水(约140ml)

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有些准妈妈家中自备量杯,比力简单找到比例:

不量杯的,如之奈何呢?

你可以比照家中的碗,若是是左面巨细约莫半碗火,若是是左面小碗远一碗水(约是一个鸡蛋的2倍)

方式

第一步:将鸡蛋参加温水中再充足打散,直至概况呈现极渺小的泡沫,要念蛋羹如婴儿皮肤般细嫩丝滑,那一步很紧张,必然要将鸡蛋打细,家中有电动打蛋器的飘过,不然该当仍是个极佳的手臂减肥名目。(有些人习气正在鸡蛋里加点盐,记得妊妇要留神盐的摄入量:≤6g/天,均匀一个牙膏盖约1g)

第二步:水开后上锅大火蒸5分钟,再转小火2分钟,开盖参加虾皮及香葱,再继承小火2分钟。

看:静若止水,清如凝露,坦然;云雾覆盖下的绿,充满希望的生气希望。

第三步:出锅淋少量酱油,OK!

看上去是否是很有食欲,没错,色香味俱全!

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此刻便开动吧!来播种甘旨养分与美妙表情!

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