猪肝属于很常见的食物，有不少人都爱吃炒猪肝。猪肝里面的营养很丰富，而且含铁量很高，平时经常吃一些猪肝，对于预防贫血很有作用。女性在怀孕的时候，就非常容易出现贫血的情况。那么，孕妇能不能吃猪肝呢？

孕妇能吃猪肝，这对孕妇的身体有益，能够起到补血的作用。在女性怀孕期间，是很容易贫血的，这时就需要多吃补血的食物，而猪肝就有补血的效果。因为猪肝里铁元素含量丰富，孕妇经常食用一些，就可以改善贫血症状。

在孕妇肝血不足的时候，就会出现视力模糊、眼睛干燥等症状，食用猪肝也有改善效果。女性孕期食用猪肝，不仅对孕妇有好处，对于胎儿发育也很有益。在猪肝里不但铁质含量非常丰富，维生素A的含量也很高，这对于胎儿的眼睛发育很有好处。

虽然吃猪肝很有益，但也不能过量食用，因为猪肝里面的胆固醇比较多。要是食用过量的话，就会使孕妇体内的胆固醇超标，这对身体是有危害的。此外，大家一定要吃熟透的猪肝，很多人对猪肝加热时间过短，这就难以杀死猪肝里面的某些病菌，很容易使人生病。